Máquinas de Helados Artesanales

Máquinas de Helados Artesanales

Brindamos la maquinaria necesaria para la elaboración de helados industriales y artesanales.Brindamos la maquinaria necesaria para la elaboración de helados industriales y artesanales.

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Pasteurizador & Fabricador – MixGel

Laboratorio completo para pasteurizar y fabricar la mezcla para helado en una única máquina. Ideal para espacio reducido de trabajo y pequeña producción sin tener que renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado.

Características técnicas:

  • 2 versiones: 30E y 50E
  • Capacidad del tanque: 30E: 3-7 Litros, 50E: 3-10 Litros
  • Compresor: 3.0 HP (Versión 30E-50E)
  • Gas refrigerante: Freon R 404/A
  • Dimensiones(mm): 30E: 508x1016x1346, 50E: 508x1143x1448
  • Peso: 30E: 290kg, 50E: 340kg

Tina de Maduración – Agentwin

Las mezclas para helado se mantienen en +4C y se agitan lentamente para mantener la homogeneidad y hacer que el helado sea más resistente y cremoso. Las maquinas incluyen termómetros e interruptores para el funcionamiento independiente de las dos tinas de maduración.

Características técnicas:

  • 2 versiones: A55 y A120
  • Capacidad del tanque: A55: 55X2 L, A120: 120X2L
  • Compresor: A55: 1.8kw, A120: 2.2kw
  • Gas refrigerante: Freon R 134/A
  • Dimensiones(mm): A55: 625x805x1340, A120: 880x930x1380
  • Peso: A55: 270kg, A120: 385kg

Mantecador – Mante

Nuestros mantecadores permiten al operador un mayor control sobre la firmeza del producto final que cualquier otra máquina disponible en el mercado debido a los microprocesadores eléctricos. Adicionalmente vienen con un nuevo agitador en acero inoxidable con tres palas (modelo patentado).

Características técnicas:

  • 4 versiones: M20, M30, M50 y M70.
  • Capacidad del tanque: 2-4L (M20), 3-6L(M30), 4-10(M50), y 7-15L(M70)
  • Compresor: 3.3kw (M20), 4.2kw(M30), 6kw (M50), y 11.2kw(M70)
  • Gas refrigerante: Freon R 134/A