El sistema de lavado de cajas o jabas es una máquina diseñada para limpiar y desinfectar cajas de diferentes tamaños y materiales, que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria para transportar y almacenar productos. Agiliza considerablemente la actividad del personal, aunque su funcionamiento puede variar según el tipo y necesidad que tenga como cliente. Pese a ello, el proceso de lavado consta de varios pasos los cuales explicaremos en el artículo que hemos preparamos para ti. 

Funciones del sistema de lavado de cajas

Prelavado

En este paso, se eliminan los restos más gruesos de los productos que hayan quedado en las jabas. Esto se puede hacer mediante un sistema de cepillado o por medio de agua a alta presión. En cuanto a su capacidad, tienen la particularidad de estar hecho a base de acero inoxidable. Perfecto para trabajar en toda clase de escenarios.

Lavado

A continuación, toca el proceso de lavado. En este, las cajas se introducen en un compartimento donde se les aplica agua y productos químicos para eliminar cualquier residuo o suciedad que pueda haber quedado. El agua y los productos químicos suelen ser recirculados para ahorrar en costes. Nuestros modelos tienen la capacidad de lavar hasta 1200 cajas por hora.

Aclarado

Las cajas pasan por un sistema de aclarado, donde se les aplica agua limpia para eliminar cualquier resto de los productos químicos. El sistema de lavado de cajas que ofrecemos en Tecnofood es excelente en cuanto a potencia de filtración de agua.

Secado

Por último, las cajas se someten a un proceso de secado, que puede ser mediante aire caliente o por medio de soplado de aire a presión. Esto, para asegurar que quedan completamente secas antes de volver a ser utilizadas.

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